Подготовьте продукты по списку. Лук, морковь и чеснок почистите. Куриные ножки вместе с очищенными овощами помойте под проточной водой, обсушите. Нарежьте картофель дольками на четыре части, лук и морковь — небольшими кусочками.
Жареные куриные ножки: рецепты с фото
Простой и универсальный метод готовки — быстрая обжарка сырого продукта на хорошо прокаленной сковородке с разных сторон в течение минут. Главное — учесть баланс специй, маринада и температуру термической обработки. Идеально к этому методу подойдут целые ножки курицы, не разделенные на голени и бедра.
Есть миллион рецептов куриных ножек. Я собрал для вас мои любимые, простые и быстрые. Все рецепты в этой подборке предполагают приготовление куриных ножек в духовке — так проще, быстрее, меньше жира вокруг. Ножки отлично пропекаются, а сверху образуется такая аппетитная хрустящая корочка.
Как вкусно приготовить куриные ножки
Куриные ножки — 5 шт. Шампиньоны — 4 шт. Картофель — 3 шт. Болгарский перец — 2 шт.